pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Podstawy biotechnologii przemysłowej

Dane szczegółowe:
Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rok wyd.: 2017
Oprawa: miękka
Ilość stron: 530 s.
Wymiar: 165x235 mm
EAN: 9788301192877
ISBN: 978-83-0119-287-7
Data: 2017-04-19
90.12 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 1-3 dni

Opis książki:

Książka dotyczy poprawnej realizacji procesów i operacji biotechnologicznych, a przede wszystkim optymalizacji oraz doboru warunków technicznych i technologicznych decydujących o jakości gotowych bioproduktów. Najwięcej miejsca poświęcono inżynierii bioprocesowej, w tym inżynierii bioreaktorów w aspekcie przebiegających w nich procesów mikrobiologicznych, biochemicznych, fizycznych i chemicznych. Wiele zajmuje miejsca opis metod wydzielania, oczyszczania i utrwalania bioproduktów odprowadzanych z bioreaktorów.

Książka "Podstawy biotechnologii przemysłowej" - Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek - oprawa miękka - Wydawnictwo Naukowe PWN. Książka posiada 530 stron i została wydana w 2017 r. Cena 90.12 zł. Zapraszamy na zakupy!