Młynarstwo w państwie zakonu krzyżackiego w Prusach w XIII-XV wieku (do 1454 r.)?

Opis książki:

Tematem książki jest problem powstania, rozwoju i funkcjonowania młynarstwa w państwie zakonu krzyżackiego od XIII do połowy XV w. Zakresem badań objęto tereny Prus Krzyżackich i Pomorza Gdańskiego. W kolejnych rozdziałach omówiono podstawy prawne organizacji młynarstwa, typy młynów i technikę ich budowy, organizację produkcji w młynach, rolę młynów wiejskich w strukturze gospodarczej i osadniczej, pozycję społeczną grupy młynarzy oraz rozwój sieci młynów XIII-XV w. Integralną część książki stanowią, zestawiony w formie słownika historyczno-geograficznego, spis alfabetyczny młynów i wiatraków działających na terenie państwa krzyżackiego do połowy XV w. oraz dołączona na płycie CD szczegółowa mapa młynów wodnych i wiatraków, ukazująca właściwy kontekst przestrzenny funkcjonowania poszczególnych obiektów. Wyniki tej pracy będą ważnym elementem przyszłych studiów poświęconych dziejom wsi w państwie krzyżackim w późnym średniowieczu oraz studiom porównawczym, dotyczącym modelu gospodarczego i organizacyjnego istniejącego w państwie krzyżackim i krajach sąsiednich.

Książka "Młynarstwo w państwie zakonu krzyżackiego w Prusach w XIII-XV wieku (do 1454 r.)?" - Rafał Kubicki - oprawa miękka - Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego. Książka posiada 610 stron i została wydana w 2012 r.