| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Rytm |
| Rok wyd.: | 2023 |
| Oprawa: | Miękka ze skrzydełka |
| Ilość stron: | 224 s. |
| Wymiar: | 175x250 mm |
| EAN: | 9788373999725 |
| ISBN: | 978-83-7399-972-5 |
| Data: | 2023-02-08 |
26.82
pozycja dostępna
Wyślemy w czasie: 3-5 dni
×
1 / 1
Opis książki:
Bogaty zbiór przepisów kulinarnych oraz opis tradycji i kresowych zwyczajów. Kuchnia kresowa to nie tylko wyszukane, szlacheckie i magnackie dania, ale przede wszystkim smakowite, wykwintne potrawy, przygotowywane z prostych, ogólnodostępnych składników. Znajdziemy tu receptury np. na śledzia pocztowego w miodowym sosie, tradycyjny chłodnik litewski, sztuki mięs kraszone świeżymi i suszonymi ziołami, bliny wołyńskie - gryczane, gęś pieczoną w winie, a także desery, orzeźwiające napoje oraz rozgrzewające i leczące nalewki.
Książka "Kuchnia polskich Kresów" - Ryszard J. Czarnowski - oprawa Miękka ze skrzydełka - Wydawnictwo Rytm. Książka posiada 224 stron i została wydana w 2023 r. Cena 26.82 zł. Zapraszamy na zakupy!