pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Dane szczegółowe:
Wydawca: Publicat
Rok wyd.: 2014
Oprawa: twarda
Ilość stron: 512 s.
Wymiar: 227x175 mm
EAN: 9788324520770
ISBN: 978-83-245-2077-0
Data: 2014-08-25
Cena wydawcy: 64.00 złpozycja niedostępna

Opis książki:

Wśród 325 przepisów kuchni indyjskiej znajdziemy niezwykłe przystawki, curry idealnie nadające się na dania główne, dodatki przyprawowe oraz lekkie desery. Warto skosztować kruchych smażonych bakłażanów, kremowej goańskiej zapiekanki z ryb lub jagnięcego udźca pieczonego w mongolskim stylu z aromatycznymi ziemniakami z karahi. Rozdział, w którym zaprezentowano łatwe i szybkie w przygotowaniu dania Balti dostarczy pomysłów na niejeden posiłek.

Każdy przepis jest opatrzony komentarzem na temat właściwości odżywczych.

Eksperci doradzą, w jaki sposób, stosując naturalne składniki i tradycyjne techniki kucharskie, odnieść sukces kulinarny i uzyskać wspaniały efekt.

- Bogato ilustrowany poradnik zawierający nieskomplikowane i oryginalne przepisy na przepyszne indyjskie potrawy - Propozycje na każdą okazję - od lekkich, kruchych przystawek po mięsne dania główne; od kuchni wegetariańskiej po przysmaki z owoców morza; ponadto przepisy na pikle, chleby i wyśmienite desery - Ponad 1800 barwnych fotografii, które krok po kroku prezentują sposób przyrządzania potraw

Książka "Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy" - oprawa twarda - Wydawnictwo Publicat. Książka posiada 512 stron i została wydana w 2014 r.