Tytuł książki:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu
Autor książki:
Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska
(red.)
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Wydawnictwo Naukowe PWN |
| Rok wyd.: | 2007 |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 450 s. |
| Wymiar: | 140x220 mm |
| EAN: | 978830114254403 |
| ISBN: | 978-83-0114-254-4 |
| Data: | 2008-11-18 |
Cena wydawcy: 49.00 złpozycja niedostępna
×
1 / 1
Opis książki:
Kompendium ma uświadomić czytelnikowi ścisłe związki między żywnością, żywieniem i zdrowiem, prostować fałszywe informacje upowszechniane przez media i wyjaśniać kontrowersje i problemy związane z tematyką książki.
Książka "Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu" - Jan Gawęcki, Teresa Mossor-Pietraszewska (red.) - oprawa miękka - Wydawnictwo Naukowe PWN. Książka posiada 450 stron i została wydana w 2007 r.