pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Jadłonomia po polsku

Autor książki:

Marta Dymek

Dane szczegółowe:
Wydawca: Marginesy
Rok wyd.: 2022
Oprawa: twarda
Ilość stron: 280 s.
Wymiar: 165x210 mm
EAN: 9788367406505
ISBN: 978-83-6740-650-5
Data: 2022-10-26
47.43 
pozycja dostępna Wyślemy w czasie: 24 h

Opis książki:

Wydanie w mniejszym, bardziej poręcznym formacie. Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników. Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków. Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi. W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć - jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu czekając na nowalijki trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę. Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni. A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu - w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami. Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii Roślinnie Jemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

Książka "Jadłonomia po polsku" - Marta Dymek - oprawa twarda - Wydawnictwo Marginesy. Książka posiada 280 stron i została wydana w 2022 r. Cena 47.43 zł. Zapraszamy na zakupy! Zapewniamy szybką realizację zamówienia.