pokaz koszyk
rozwiń menu
tylko:  
Tytuł książki:

Świat od kuchni w poszukiwaniu posiłku doskonałego

Autor książki:

Anthony Bourdain

Dane szczegółowe:
Wydawca: Carta Blanca
Rok wyd.: 2012
Oprawa: twarda
Ilość stron: 336 s.
Wymiar: 130x200 mm
EAN: 9788377052259
ISBN: 978-83-7705-225-9
Data: 2012-09-20
Cena wydawcy: 39.90 złpozycja niedostępna

Opis książki:

W ,,Świecie od kuchni Tony Bourdain w znamienny dla siebie ener-getyzujący sposób otwiera przed Czytelnikiem drzwi najbardziej za-skakujących restauracji świata i opisuje najdziwaczniejsze, często przerażające potrawy. W czasie tej podróży dociera m.in. do Kambo-dży, Portugalii, Japonii, Wietnamu, Rosji, Francji, Wielkiej Brytanii, Meksyku i wschodniego wybrzeża USA. Czym zaskoczy orientalne menu M.in. trującą rybą fugu, którą mogą przygotowywać jedynie kucharze ze specjalną licencją, jeszcze bijącym sercem kobry, sma-żonymi na chrupko baranimi jądrami czy gotowanym embrionem kaczki.

A który z nich to, według Tonyego Bourdaina, posiłek doskonały Tego Czytelnik się dowie z książki.

Książka "Świat od kuchni w poszukiwaniu posiłku doskonałego" - Anthony Bourdain - oprawa twarda - Wydawnictwo Carta Blanca. Książka posiada 336 stron i została wydana w 2012 r.