Zioła w apteczce, ogródku, przetworach
Bolesław Pilarek, Zdzisław Kawecki
| Dane szczegółowe: | |
| Wydawca: | Adam Marszałek |
| Oprawa: | miękka |
| Ilość stron: | 213 s. |
| Wymiar: | 148x210 mm |
| EAN: | 9788371745201 |
| ISBN: | 83-7174-520-6 |
| Data: | 2001-01-08 |
Opis książki:
Szybki rozwój chemii sprawił, że zielarstwo i ziołolecznictwo zostało zepchnięte do rangi znachorstwa. Niemal powszechne lekceważenie nie sprzyjało szybkiemu rozwojowi tej dziedziny wiedzy. Z czasem okazało się, że leczenie samymi lekami syntetycznymi ma wiele ujemnych stron. Konsekewncją tego było przywrócenie do łask ziół i to nie tylko na "skalę domową". Zainteresowało się nimi bowiem wiele poważnych firm farmaceutycznych. Właśnie w oparciu o surowce roślinne produkuje się już ponad 30 procent leków. Ale niekiedy celowe jest stosowanie W przedstawionym opracowaniu autorzy starali się zebrać możliwie dużo zastosowań ziół w rozmaitych przepisach kulinarnych.
Książka "Zioła w apteczce, ogródku, przetworach" - Bolesław Pilarek, Zdzisław Kawecki - oprawa miękka - Wydawnictwo Adam Marszałek.