Domowy wyrób wędlin - Książka

Strona Główna Księgarni.
pokaz koszyk        zkoszty wysyłkiregulaminpomocKontaktmail
Karty Płatnicze
p Książki l Podręczniki l Audiobook l mapy l Antykwariat l Muzyka l Filmy l Nowości l Bestseller k
rog rog
Szukaj:

w kategorii:
autor
tytuł
 24h
  Indeks wydawnictw
  Indeks autorów
  Indeks kategorii
 
bez kosztów tanie książki
Książki
Podręczniki szkolne

wstecz Książka z kategorii: Poradniki » Kuchnia

książka
Domowy wyrób wędlin
powiększ

Domowy wyrób wędlin

Wydawnictwo: Arystoteles
Rok wydania:
Ilość stron: 64 s.
Oprawa: miękka
Wymiar: 160x240 mm
ISBN: 9788363803230


Zobacz książki autora:
Franciszek Wolski
Zobacz książki wydawcy:
Wydawnictwo Arystoteles
Wyślemy
w czasie:

1-3 dni

sprawdź
koszty
dostawy
Cena: 4.06 
Cena wydawcy: 5.99 
Oszczędzasz: 1.93 
do koszyka

Krótka historia wędliniarstwa w Polsce
Zasady doboru mięsa.

Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa.

Domowe wędzenie wędlin.

Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów.

Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.


Poleć na: Udostępnij na Facebooku
Kupujący tę pozycję zamówili również:
powiększ Franciszek Wolski

Wędzenie mięsa i ryb oraz budowa wędzarni

powiększ Eleonora Trojan, Julian Piotrowski

Wędliny. Domowy wyrób

powiększ Eleonora Trojan, Julian Piotrowski

Tradycyjne wędzenie

powiększ Bernhard Gahm

Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin (+ CD)

powiększ Franz S. Wagner

Wędliny - wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu

powiększ Marta Szydłowska

Wędliny domowe


Zobacz również inne podobne pozycje dostępne w księgarni:
powiększ Marta Szydłowska

Wędliny. Domowy wyrób

Rok wydania: 2014
Oprawa: twarda

Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych specjałów. Książka Wędliny. Domowy wyrób podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę.

>> czytaj więcej
powiększ Franz Doppler, Roman Eibensteiner

Wędliny i pasztety. Domowy wyrób

Rok wydania: 2011
Oprawa: miękka

Samodzielnie zrobiona kaszanka kiełbasa lub pasztet mają niepowtarzalny smak któremu nie dorównują gotowe produkty kupowane w sklepach. Przygotowywanie tych smakołyków w domowych warunkach nie jest zajęciem zarezerwowanym jedynie dla profesjonalistów więc każdy może spróbować swoich sił w sztuce masarskiej. Z książki dowiesz się jak kroić rozdrabniać

>> czytaj więcej
powiększ Andrzej Fiedoruk

Dobra kuchnia. Domowy wyrób wędlin

Rok wydania: 2010
Oprawa: miękka

Zgromadzone przez Autora przepisy i porady pomogą w poszczególnych etapach produkcji wędlin - od wyboru mięsa zaczynając, a na kosztowaniu efektów tej pracy kończąc.

>> czytaj więcej
powiększ

Domowa spiżarnia. Wina, nalewki, przetwory, marynaty

Rok wydania: 2010
Oprawa: twarda

Domowy wyrób win i nalewek Domowy wyrób soków i kompotów Domowe przetwory: konfitury, dżemy Domowe wyroby z mięs i wędzonki Domowe marynaty, kiszonki, susze Domowy wyrób serów, masła, oliwy Domowy wypiek chleba Domowy wyrób ciast drożdzowych i pierogów Domowe sposoby przechowywania warzyw i owoców

>> czytaj więcej

Zobacz również inne pozycje wydawnictwa "Arystoteles" dostępne w księgarni:

Domowy wyrób alkoholi - - porady dla początkujących - historia wina - przepisy na nalewki owocowe i ziołowe - sporządzanie wódek, likierów i miodów - domowy wyrób win - warzenie piwa
czytaj więcej...

Domowy wypiek chleba - Jak zrobić smakowity bochenek, bez polepszaczy i innych podejrzanych składników, za to samodzielnie przyrządzony, osobiście doprawiony, według własnego smaku. Są tutaj przepisy na tradycyjne
czytaj więcej...

Domowy wypiek chleba - Unowocześnione, oryginalne przepisy, na bazie produktów ekologicznych, przypominające smak i zapach domu rodzinnego, polecane przez Małgorzatę Puzio, autorkę programów kulinarnych, gospodynię
czytaj więcej...


sprawdz zamowienie
muzyka
bestseller
powiększ
Kuchnia indyjska. Najlepsze ...
praca zbiorowa
cena: 45.11 zł
powiększ
Kolacyjki!
Valery Drouet, Pierre-Louis ...
cena: 27.69 zł
powiększ
Na gorąco! Dania z rusztu, ...
Valery Drouet, Pierre-Louis ...
cena: 27.69 zł
powiększ
Nalewki domowe. Leksykon. ...
Marta Szydłowska, Andrzej ...
cena: 35.21 zł
powiększ
Kuchnia polska
Małgorzata Caprari
cena: 12.06 zł
powiększ
Kocham Toskanię. Kolory, smaki ...
Giulia Scarpaleggia
cena: 33.28 zł

Zobacz więcej!

dladzieci
Sprawdź swoje zamówienie | Koszyk | Koszty dostawy | Regulamin | Polityka Cookies | Pomoc | Kontakt

Adam Gargaś To nieprawda, że wszystkiemu winien jest SYSTEM, jeśli coś nie działa napisz!: Adam
IE 6.0 © 2002-2014 KRAKÓW
Księgarnia Internetowa Poczytaj.pl,
"Dante" G. Baran, G. Fugiel